Aktiv ferie, Familie

Ære være All Inclusive

Konseptet All Inclusive er utskjelt og hatet av mange. Det ødelegger matopplevelsen, har jeg hørt. Og det er jo så koselig å gå UT og spise! Joda, jeg skal ikke nekte for at det er hyggelig å gå på restaurant. Men ikke med trøtte barn og foreldre som er sultne etter fire-fem timer trening. For […]

Les mer
Kosthold, Trening

Mat under trening

Jeg trener ikke for å gå ned i vekt. Jeg trener for å bli raskere, sterkere og bedre rustet til å tåle enda mer trening. Og for å konkurrere best mulig. Da er det viktig å fylle på med næring. Ikke bare ved å spise sunt, godt og nok til vanlig. Men også ved å […]

Les mer
Familie, Kosthold

Bedre restitusjon med Smartfish

Da jeg var på Gran Canaria før jul var det første gang jeg var på triatlonleir og gjennomførte alt av oppsatte økter. Full av energi og pågangsmot. Uten skader. Og når kroppen var skikkelig nedkjørt og sliten, hentet den seg utrolig raskt inn på de planlagte hviledagene. I løpet av 10 treningsdager på Gran Canaria gjorde jeg 50 […]

Les mer
Kosthold, svømming, Treningsleir

Bli med på Colting Camp i Oslo!

Nordmenn går mann av huse for å lære seg å svømme. Triatlon opplever en eksplosiv vekst og mannen i gata vil gjerne lære seg den energibesparende krålteknikken som egner seg best for svømming med våtdrakt. Vi har sett det i hele høst med svømmecamper nesten hver helg, de dukker jo opp som paddehatter «overalt»! Jeg […]

Les mer
Fritid, Kosthold

Tropisk laks med nøtter, mango og chili

Vil du lage en supergod lørdagsmiddag og har kun 30 minutter på deg? Da må du prøve denne tropiske lakseretten inspirert av noen skikkelig gode Mahi-Mahi middager jeg har spist på Hawaii. Da var det selvfølgelig Macadamia-nøtter til, men mandler eller cashewnøtter går helt fint det også! Noen ganger overrasker jeg meg selv så til […]

Les mer
Fritid, Kosthold

Barnevennlige fiskepølser og fiskenachos!

Jeg har funnet meg en ny hobby! Nemlig god mat. Og gjerne god kvalitetsmat av den barnevennlige sorten, i det minste mat som enkelt kan gjøres til barnas favoritter. I dag skulle det bli fiskenachos og fisketaco, men Magnus kalte tacoene mine for fiskepølser. Det har jeg jo ingenting i mot, få retter frister barn så mye som pølser… […]

Les mer
Kosthold

Mitt kosthold

Jeg har fått et par henvendelser her på bloggen om å skrive et innlegg om hva jeg spiser. Det er noe jeg med vilje ikke har skrevet noe om ennå, kosthold er et utfordrende emne. Det som passer for meg, trenger jo ikke passe for andre. Men skitt la gå. Så vanskelig kan det vel ikke […]

Les mer
Trening

Hviledager

De to siste ukene har vært fylt med masse trening. Kroppen nyter derfor nå tre hviledager. Den trenger det, for beina er slitne og jeg kan nærmest kjenne at det bygges nye muskler der inne. Det prikker og bobler hele tiden, og det er alt annet enn futt i beina. Det er godt med hvileperioder i […]

Les mer
Tidsklemma

Tren Smart

Jeg er en stor fan av effektiv trening. Tid er for meg (og de fleste) en begrenset ressurs. Det gjelder å få så mye (eller så bra) trening som mulig ut av den tiden som er til rådighet. Selv er jeg blitt ganske flink til å utnytte de mulighetene jeg har, det gjelder bare å se […]

Les mer
Familie, Fritid

Spise ute med barn i Ayia Napa

Vi har akkurat kommet hjem fra en veldig god middag på Tequila, en meksikansk restaurant mellom hotellet og Ayia Napa. I går spiste vi på Yo’Thai enda litt nærmere byen, og begge stedene var supre å ha med  barn på. Jeg tipper at de fleste restaurantene her er super barnevennlige. Ut fra antall lekeplasser å […]

Les mer
Familie, Kosthold

Mat før trening

Legger straks ut på ukas langtur i skisporet. Det er morsdag og turen går uten pulk, så forhåpentlig når vi Løvlia for en gangs skyld. Mamma passer Magnus og jeg har sovet hele åtte timer i natt. For en luksus! Nå er det perfekte forhold for skitur, mangler bare sola som var her i går. Spent […]

Les mer