Trener du mye må du få i deg mye næring. Sånn er det bare. Heldigvis for meg er jeg glad i mat og hjemme hos mamma vet alle hva en «Kari-porsjon» er. Nå som treningsmengden er økt betraktelig, går også matinntaket opp. Så langt det går prøver jeg å få i meg de nødvendige kaloriene ved hjelp av sunn og næringsrik mat. Frukt, grønt, egg, fisk, kjøtt, meieriprodukter samt nøtter, frø og bær. Det krever litt mer planlegging enn bare å smelle sammen noen skiver med sjokoladepålegg, men det gjør meg ingenting. Så har jeg Smartfish og Nutrixxion i bakhånd når det trengs.
En av mine favoritter er helt klart bananpannekaker. De er superenkle å lage, metter lenge og sitter ikke tungt i magen. Omelett med skinke,ost, avocado og salat er en annen gjenganger, for ikke å snakke om min powermüsli som spises nærmest døgnet rundt her i huset. Mat proppfull av næring som gir meg de byggeklossene jeg trenger for å lage en sterkere versjon av meg selv – hver eneste dag.
I dag ble det bananpannekaker med en dæsj proteinpulver i. Det bruker jeg svært sjelden, men etter en time på mølla og en time i styrkerommet kommer det godt med før jeg skal sitte nærmere tre timer på rulla. 3 egg, 1 banan, 1 skje proteinpulver, 1 hel mango, noen store jordbær og en håndfull mandler ble det. Ser det ikke godt ut? Og ja – alt sammen er til meg!

Ja, merker at treningen er i gang igjen – jeg er også sulten som en ulv for tiden!:)
Men du, 50 gram nøtter er jo ingenting! Leste at du skrev at du hadde 50g per dag. Håper du har minst det dobbelte? Jeg har sikkert 150g per dag 🙂
Those banana pancakes look amazing!! I can’t wait to whip up an order this weekend. Definitely throwing some mango on top. Tropical thoughts to warm me up during the winter. Thanks.
Thanks, they are really good! And so easy to make which makes it all worthwhile. Nutritious, easy and filling. Its a favorite for the Whole Family 🙂